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雛鳥なので余分な脂身も少なく、ヘルシーで美味しいスープが取れるので今後は水炊きなどにも使いたいと思います。二人でのちょっとしたディナーに良いです.マリネしてピラフをスタッフして!ローストにしました。サムゲタンを作りました。

こ、これですっ♪

2017年06月24日 ランキング上位商品↑

アメリカアメリカ産 ゲームヘン(雛鳥丸)【約450g-500程度】【冷凍のみ】【D+0】

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小さめの雛鳥です。ちょっと解凍を急いで汁をだしてしまいましたが美味しかったです(ハイ食材さんがせっかく氷解凍を薦めているのにごめんなさい!)。雛鳥なので味もいいです。漫画とか見る鶏の丸焼きが食べて見たくて買いました!でも!実際には捌いて食べることになり丸焼きはまたの機会にとなりました(笑)。我が家では自宅でローストチキンにしたり、キャンプでビア缶チキンなどを作ってます。今回は女性友人用にサムゲタンにする予定です♪韓国料理屋でサムゲタンを食べたら自分で鶏のスティックやモモを使って作るものよりお肌がプリプリに!これは鶏にポイントがあるに違いないと思い丸ごとゲームヘンを購入。お腹も綺麗に処理されていて調理しやすく、美味しくいただきました。2人暮らしなので、2人で食べるには丁度良いサイズです。解凍も上手に出来て写真よりずっとプリプリの可愛い状態の鶏でした。小さいけど身がふっくらしててジューシーで、骨離れもとても良く美味しいチキンです。写真は手前がオーブンでロースト!後ろが油で揚げ焼きです。初購入です。鶏臭さも無くて大変おいしかったです。男性だと1人で食べ切れそうなサイズです/雛鳥なので使いやすいです。内臓をとるのが大変だったので☆4つにしました。こんなに短時間でサムゲタンが作れるなんて最高です。深めのふたつきフライパンで!ローストチキンが焼けます。パーティ用にできる、大きいサイズのプーレも是非レギュラーに置いて欲しいです。2人で1つでちょうど良い大きさです。小さいので家のオーブンでも簡単にローストチキンが作れます。。DOに3個入れてローストしました。味のある鳥さんです。小さいので使いやすいですが、若干さっぱりしすぎで物足りなさはあるかなという感じです。サムゲタン用に2匹!クリスマス焼用に2匹購入しましたが!小さいので一人1匹でちょうど良い♪食べすぎ?!→すっごく美味しかったです。サイズは小さめなので一人で食べるには余らせることもなくちょうど良かったです。唐揚げにしたり!ソテーしたり!串焼きしたり…プリプリして歯切れ良くて美味しかったです!次は丸焼き!サムゲタンにも挑戦したいな〜。一人一羽食べたいな。サムゲタンを作ると一羽あたり一人分でちょうど良い量になります。1匹は油をかけながら焼き!1匹はオーブンで焼きました。小ぶりサイズでしたが、3人で楽しむくらいのお肉の量でしたよ〜。サムゲタンにして食べました。2人で食べるのにちょうどいいサイズです。さばくのも楽です。個人的には!ほとんどが胸肉なのでローストチキンにするよりは丸ごと煮込む料理に向いているような気がします。大型より早くできます。リピートです。圧力鍋で加圧15分+自然放置でとても柔らかくなりました。前回はクリスマスでロースト、サムゲタンにしました。450〜500グラムがいまいち想像がつかなくてドキドキして待っていましたが,1人〜2人で食べるにはちょうど良い感じでした。私は鶏肉が好きなので1人で食べられそうな感じもしますが(笑)。